Planta de golosinas y chocolates Dos en Uno
Cliente: Industria de alimentos Dos en Uno S.A. (Grupo Arcor)
Año de proyecto: 2012-2013 / Año de construcción: 2012-2013
Sup. Terreno: 8Ha / Sup. cubierta: 18.500m2
Programa funcional: Naves de proceso, depósito de materias primas e insumos, depósito de productos terminados, unidad central de servicios, talleres, patio de tanques, oficinas operativas, servicios para el personal
Servicios brindados: Plan Maestro, Proyecto de arquitectura, Proyecto ejecutivo de obra civil
Equipo de Proyecto: Victorio Abba
Asesores: Fragueiro & Novillo Ings. (estructuras), Sirve [Chile] (estructuras)
El proyecto se desarrolla en el lote que originalmente ocupaba el centro de distribución de Dos en Uno, con el objetivo de trasladar la antigua unidad de producción en el centro de Santiago. Se desarrolla articulando el deposito existente con las nuevas naves producción de confites y chocolates, separadas por un patio central. La administración, el comedor y los servicios para el personal constituyen el bloque de acceso al complejo.
El masterplan se adaptó a la nueva ocupación, contemplando una nueva portería y estacionamiento de buses para el arribo del personal y los vehículos particulares en general, reordenando el tránsito pesado del complejo con playas específicas de maniobras para las actividades productivas, y los caminos de ronda.
La resolución tecnológica del proyecto contempló estructura principal y secundaria de tipo metálica, priorizando el uso de cerramientos seriados: paneles de chapa compuestos en franja superior y paneles premoldeados de hormigón armado en el basamento, dando respuesta a la doble condicionante de tipo sísmico y los acotados tiempos de obra.
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